Descargar COME COMO LOS ANIMALES. Recupera la habilidad ancestral de comer natural, saludable y suficiente en ePud y PDF Gratis

El apetito comunica las necesidades nutricionales del cuerpo al cerebro, y una nutrición adecuada, como es el caso de los animales, debería garantizar una salud humana óptima. En el pasado, nuestros antepasados ​​podían adivinar qué alimentos necesitaban sus cuerpos y en qué cantidades, por lo que comían los alimentos correctos en las cantidades correctas. Vivían en perfecta armonía nutricional, pero el mundo moderno de la comida rápida ha devastado este sistema evolutivamente perfeccionado. ¿Cuándo y por qué perdimos esta habilidad y, lo que es más importante, cómo podemos restaurarla? Raubenheimer y Simpson, tras desarrollar varios estudios científicos en Eat Like Animals, nos demuestran que se puede moldear el apetito: es posible comer para alcanzar una salud óptima, aumentar la fertilidad o prolongar la vida. Comprender la ciencia del apetito ofrece enormes oportunidades para sanar nuestros cuerpos y tomar el control de nuestras vidas.